テイクアウト出来ます。
「ペアセット」¥2268(税込)
(セット内容)
・お好きなカレー1種類
・ひよこ豆のカレー
(チャナマサラ)
・チキンティッカ
(骨なしタンドリーチキン)
・シークカバブ(カット)
・ジャガイモのクミン風味炒め
(アルージーラ)
・チーズナン
・ライス
テイクアウト出来ます。
「ペアセット」¥2268(税込)
(セット内容)
・お好きなカレー1種類
・ひよこ豆のカレー
(チャナマサラ)
・チキンティッカ
(骨なしタンドリーチキン)
・シークカバブ(カット)
・ジャガイモのクミン風味炒め
(アルージーラ)
・チーズナン
・ライス
テイクアウト出来ます。
「おすすめセット」2〜3人前 ¥2700(税込)
(セット内容)
・お好きなカレー1種類
・ひよこ豆のカレー(チャナマサラ)
・オクラのドライカレー
(ビンディマサラ)
・チキンティッカ(骨なしチキン)
・シークカバブ(カット)
・ジャガイモのクミン風味炒め
(アルージーラ)
・チーズナン
テイクアウト出来ます。
ギータのおすすめメニューを詰め込んだ美味しいセット。
「パーティセット」¥3780(税込)
・チーズナン、プレーンナン各1枚付き
(セット内容)
・お好きなカレー1種類
・茄子とジャガイモのドライカレー
(アルーベインガン)
・ほうれん草とチキンのカレー
(サグチキンカレー)
・ジャガイモとカリーフラワーのドライカレー(アルーゴビ)
・手羽先(スパイシーに仕上げています)
・チキンティッカ
(骨なしタンドリーチキン)
・マライティッカ
(スパイスがマイルドな骨なしタンドリーチキン)
・シークカバブ(カット)
・ジャガイモのクミン風味炒め
...
GEET(ギータ)富里店では、PayPay(ペイペイ)のPick up (ピックアップ)を始めました。スマホからいただけます。
https://pickup.paypay.ne.jp/DYAYQ
当面の間、ビュッフェスタイルでなくお席からのオーダーバイキングとさせていただきます。
2020/7/23現在のギータ富里店の営業時間です。
皆様、よろしくお願いいたします。
Notice of change in business hours
GEETA TOMISATO-TEN is open
11:00-21:00.
営業時間が更新されました。
尚、ゴールデンウィーク中も営業しています。
土日祝日ランチバイキングも行っております。
原敏彦遥かなる天空ウッタラーカンド 北インドの料理人を数多く輩出 代々木公園イベント広場「ナマステインディア」2019 ■2019年9月27日 12月加筆 オールディ ■ウッタラーカンド郷土料理 ☆「パヤ」 骨付き山羊すね肉のスープカレー ★チリトマトスープ ☆「カディパコラ」 パコラ入りヨーグルトスープカレー ★ターメリックの黄色 ☆パン *「ロティ」 ☆ストリートフード *「カティロール」 ウッタラーカンドスタイル ①マトンキーマ ②マトンレバー角切り ③レタス ④ロティ ■北インド料理のレストランのブースで、本格的な郷土料理で出展したレストランは、唯一「ギータ」だけです。社長のジナ・ナラヤン・シンさんに、ウッタラーカンド料理の特徴について質問しました。すると北インドで使用するスパイスはほとんど同一ですが、そのバランスが大きく違っているとの回答です。「パヤ」は、山羊のすねの骨にの中に、髄が入っていれば大当たり。口で吸い出して食べるのですが、いちばん美味しい部位なのだとか。黄色いスープカレーの中には、大きな肉が皮付きでワイルドに。ヒマラヤの神々しい峰々が眼に浮かぶようです。「カディ・パコラ」は、豆粉の揚げ物が入ったヨーグルトカレー。本来なら山羊のミルクを使うのでしょうか。酸味がよく利いています。「カティロール」は世界的に広がりましすが、そのフィリングが全く違いました。鉄板の上で熱いキーマにレバーのチョップを加え、味わいに重厚感を出しています。同じムスリム料理の「カティロール」でも、コルカタやムンバイとは、全く異なっているのが嬉しいところ。ウッタラーカンド州は、最高級のバスマティライスの産地。その米を10年も保存乾燥させる高級食材もあるようです。山羊肉はカロリーも低く、山羊乳はアレルギーを起こさないなど、注目される動物性蛋白質。そしてウッタラーカンド州は数多くの料理人を輩出することでも知られていて、デリーやムンバイはもとより、日本のレストランでも多数を占めているのだとか。その卓越した調理技術で、もっと故郷の料理も日本に紹介してほしいと感じました。北インドのグレイビーのないスープカレーには、新しい可能性があります。州の東部にそびえるヒマラヤの峰々の麓、美しい自然を感じる風土の味に魅了されました。
鈴木厚うまい‼️ スパイスが最高‼️ナンも最高‼️
まなみ凄い美味しかったです!!!! ナンもカレーもお肉もほんとに美味しかったです!!前々から気になっては居たのですがほんとに来てよかったです!!